COMITATO TECNICO SCIENTIFICO

Krüper (Zampe corte)

Risponde Fabrizio Focardi

Parlerò anche di questa razza per la sua origine comune con le altre.
La traduzione alla lettera del nome è "Storpiata/Mutilata", ma sarebbe di cattivo gusto chiamarla così: meglio Zampe Corte.
Sempre Pascal afferma che era chiamata in Germania "Bergisches od Westfaelisches Krüperhuhn", dandoci così un'ulteriore conferma del suo luogo d'origine.
Anche la Francia, curioso!, fra le proprie razze autoctone ne ha una, la "Courtes-Pattes", con la stessa caratteristica delle gambe corte, e dà come origine:

«Antica razza di pollo ruspante delle regioni ad ovest della Francia (e nord ovest della Germania)»

L'origine che dà della Germania non è esatta in quanto è più ad est che ad ovest.
Noi, sul nostro standard, diamo invece la giusta zona di origine, ma mettiamo il disegno dello standard francese.
Fra il disegno francese - il nostro - e quello tedesco ci sono delle differenze notevoli: i tarsi del tedesco sono, anche se corti, molto più lunghi; il gallo ha un coda portata più alta e la gallina ha una linea del dorso più corta e la coda, più corta, è portata molto più aperta.
Chissà chi dei due si merita la paternità della razza. Ma forse sono due razze diverse: in questo caso, oltre a rifare il disegno, andrebbe data una denominazione che evidenzi la differenza; si potrebbe aggiungere, alla tedesca, la dicitura "del Bergisches Land".

Come abbiamo detto, la Germania ha ricreato la Krüper ormai da molti anni con l'ausilio del Canterino, della Barbuta di Turingia e l'Appenzeller dal Ciuffo.
Anche la Krüper ha la stessa colorazione tassellata.
E' una razza di peso medio che mantiene la tipologia "campagnola".
Caratteristica peculiare sono le gambe corte, non come la Chabo (ex Nagasaki) naturalmente, ma abbastanza corte.
E' un pollo molto tranquillo, piacevole da vedere e da allevare.
Ha un piumaggio abbondante ed il gallo ha lunghe falciformi.
La gallina ha tutte le caratteristiche per essere una buona ovaiola.

Gallo Zampe corte	Gallina Zampe corte